01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
豚骨と海産乾物の白い湯へ細米粉、豚肉、腸を入れ、胡椒と葱を効かせる万寧後安鎮の朝食。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：後安鎮海南省
DISH / HOUAN-RICE-NOODLE-SOUP
後安粉
后安
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
豚骨と海産乾物の白い湯へ細米粉、豚肉、腸を入れ、胡椒と葱を効かせる万寧後安鎮の朝食。
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