01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
米浆を薄く蒸して幅広く切り、豆芽、菜籽油辣子、にんにく汁で和える漢中の朝食。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：漢中市ハンジョン陝西省
DISH / HANZHONG-RICE-NOODLE-SKIN
漢中米麺皮
汉
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米浆を薄く蒸して幅広く切り、豆芽、菜籽油辣子、にんにく汁で和える漢中の朝食。
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