01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
腐竹、豆腐、木耳、黄花菜、粉条など多種類の植物性具材を土鍋で煮る、海口の正月料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：海口市ハイコウ海南省
DISH / HAIKOU-VEGETARIAN-CLAYPOT
海南斎菜煲
海南
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
腐竹、豆腐、木耳、黄花菜、粉条など多種類の植物性具材を土鍋で煮る、海口の正月料理。
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