01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
糯米生地を大きな中空球に揚げ、表面を胡麻で覆う海口で祝い事にも用いられる香ばしい菓子。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：海口市ハイコウ海南省
DISH / HAIKOU-JIANDUI
海口煎堆
海口堆
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
糯米生地を大きな中空球に揚げ、表面を胡麻で覆う海口で祝い事にも用いられる香ばしい菓子。
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