01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
香辛料で濃く煮た豚すね肉を大きく切り、白飯と酸菜に添える広水の早朝の力飯。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：広水市湖北省
DISH / GUANGSHUI-GUAIZI-RICE
広水拐子飯
广拐子饭
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
香辛料で濃く煮た豚すね肉を大きく切り、白飯と酸菜に添える広水の早朝の力飯。
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