01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
黄花魚に海老餡を合わせ、巻いた断面を見せる厦門系の魚料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
広域料理の代表地：福州市ウジョウ福建省
DISH / FUZHOU-LU-DAO-JUAN-TONG-YU-2
蝦仁鷺島巻筒魚
鹭岛卷筒
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
黄花魚に海老餡を合わせ、巻いた断面を見せる厦門系の魚料理。
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