地図と料理をひらいています…
DISH / FUZHOU-GUANGBING
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ウジョウ グアンビン / Fúzhōu guāngbǐng
塩味の小麦生地に胡麻を付け、中央に穴を開けて炉壁で焼く福州の携帯食。
塩味 / 咸
麺
焼く / 烤
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