01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
大黄鱼、白菜、鸭鸡蛋、小麦面粉を使い、漬けで仕上げる福建料理の一皿。地域全体の料理として、福州市を探索の代表地にしている。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
広域料理の代表地：福州市ウジョウ福建省
DISH / FUZHOU-GUA-SHAO-BAI-CAI
瓜烧白菜
瓜
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
大黄鱼、白菜、鸭鸡蛋、小麦面粉を使い、漬けで仕上げる福建料理の一皿。地域全体の料理として、福州市を探索の代表地にしている。
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