地図と料理をひらいています…
DISH / FUZHOU-CUI-BAO-SAI-PANG-XIE-2
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ツエイバオ サイ パンイエウホウ ヤンシ シイ / Cuìbāo sài pángxiè・Fúzhōu yànxí shì
魚肉と卵で蟹のような風味と口当たりを組み立てる福州宴席の仕立て。
酸っぱい / 酸 · 塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
鶏 · 魚介 · 野菜
煮る / 煮
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