01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
羊肚、竹笋、香葱、盐を使い、炒めで仕上げる福建料理の一皿。地域全体の料理として、福州市を探索の代表地にしている。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
広域料理の代表地：福州市ウジョウ福建省
DISH / FUZHOU-BAO-CHAO-YANG-DU
爆炒羊肚
羊
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羊肚、竹笋、香葱、盐を使い、炒めで仕上げる福建料理の一皿。地域全体の料理として、福州市を探索の代表地にしている。
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