01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
細い米線と牛肉を、苦味のある香草だれや酸辣だれへ付けて食べる徳宏タイ族料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：徳宏タイ族チンポー族自治州デホン雲南省
DISH / DEHONG-SAPIE
徳宏撒撇
德宏撒撇
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
細い米線と牛肉を、苦味のある香草だれや酸辣だれへ付けて食べる徳宏タイ族料理。
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