地図と料理をひらいています…
DISH / DANDONG-CHAOCHAZI
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ダンドン チャオ チャズウ / Dāndōng chǎo chāzi
発酵させた玉米麺の太い叉子を、海鮮や韮、野菜と強火で炒める丹東の満族系料理。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜 · 発酵系 / 酵
魚介 · 野菜 · 麺
炒める / 炒 · 発酵 / 发酵
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