01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
丸鶏を古い卤水と香辛料で骨離れよく煮上げる、邯鄲・大名県に伝わる熟食。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：大名県河北省
DISH / DAMING-ERMAO-SHAOJI
大名二毛焼鶏
名毛
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
丸鶏を古い卤水と香辛料で骨離れよく煮上げる、邯鄲・大名県に伝わる熟食。
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DISH / DAMING-ERMAO-SHAOJI
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
丸鶏を古い卤水と香辛料で骨離れよく煮上げる、邯鄲・大名県に伝わる熟食。
丸鶏を古い卤水と香辛料で骨離れよく煮上げる、邯鄲・大名県に伝わる熟食。
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