01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
焼いた豚の皮と肉を薄切りにし、梅酢や辣椒の蘸水で食べる大理白族料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：大理白族自治州ダリ雲南省
DISH / DALI-RAW-PORK-SKIN
大理生皮
理生
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
焼いた豚の皮と肉を薄切りにし、梅酢や辣椒の蘸水で食べる大理白族料理。
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地図と料理をひらいています…
DISH / DALI-RAW-PORK-SKIN
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
焼いた豚の皮と肉を薄切りにし、梅酢や辣椒の蘸水で食べる大理白族料理。
焼いた豚の皮と肉を薄切りにし、梅酢や辣椒の蘸水で食べる大理白族料理。
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