地図と料理をひらいています…
DISH / BOLI-REMIAN
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ボリ レミェン / Bólì rèmiàn
弾力ある黄麺を熱い牛骨スープへ入れ、辣油や牛肉をのせる勃利県の麺料理。
辛い / 辣 · 塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
牛 · 麺 · 唐辛子
煮る / 煮
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