地図と料理をひらいています…
DISH / BAIYANGDIAN-DUN-ZAYU
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
バイヤンイェン ドゥン ザユ / Báiyángdiàn dùn záyú
白洋淀で獲れる複数の小魚を豆腐や葱と濃い醤油味で煮る湖畔の鍋料理。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
魚介 · 野菜 · 豆腐・豆
煮る / 煮
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