01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
牛すじを細長く裂き、唐辛子、胡麻、甘辛だれで和える延辺朝鮮族の冷菜。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：延吉市ヤンジ吉林省
DISH / YANBIAN-NIU-BANJIN
延辺牛板筋
延边牛板筋
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
牛すじを細長く裂き、唐辛子、胡麻、甘辛だれで和える延辺朝鮮族の冷菜。
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