DISH / YANBIAN-BAN-MINGTAIYU

延辺拌明太魚

ヤンビェン バン ミンタイユ / Yánbiān bàn míngtàiyú

裂いた干しスケトウダラを唐辛子、酢、砂糖、香味野菜で赤く和える延辺朝鮮族の冷菜。