01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
酸菜、豆腐、粉条、豚肉、内臓などを平たい鉄鍋で焼き煮する通化の朝鮮族系団らん料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：通化市トンフア吉林省
DISH / TONGHUA-GAOLI-HUOPEN
通化高麗火盆
通化高丽
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
酸菜、豆腐、粉条、豚肉、内臓などを平たい鉄鍋で焼き煮する通化の朝鮮族系団らん料理。
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