01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
薄く艶のある皮で豚肉の汁気ある餡を包み、円籠で蒸す吉林市の老舗系伝統蒸餃。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…

DISH / JILIN-XINXINGYUAN-ZHENGJIAO
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
薄く艶のある皮で豚肉の汁気ある餡を包み、円籠で蒸す吉林市の老舗系伝統蒸餃。
薄く艶のある皮で豚肉の汁気ある餡を包み、円籠で蒸す吉林市の老舗系伝統蒸餃。
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